Bresaolino
(Bresaola, rucola, scaglie, olio, sale e pepe)
Pacinotti's
(Mortadella IGP Bologna, stracciatella, crema di pistacchio e pomodoro)
Porcellino
(Salsiccia, porchetta, cipolla e salame piccante)
Salmone
(Salmone affumicato, lattuga, olio, sale e pepe)
San Daniele
(Bufala, San Daniele, rucola, scaglie di grana, olio, sale e pepe)
Vastaso
(Porchetta, fior di latte, funghi e salame piccante)
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